3月20日下午，工会“烘焙课堂”活动在教工活动中心307举行。此次活动特别邀请了李秀梅老师进行现场教学，十余位老师参与了此次活动。

此次制作的意大利饼干没有放油和任何添加剂，绿色健康，并且适合各位老师在家制作。在李老师的指导下，老师们经过一个多小时的精心制作，将面粉、鸡蛋等原材料经过多道工序的加工和两次烤制，制作成了色泽金黄、口感酥脆的意大利饼干。

整个活动期间现场气氛热烈，在制作饼干时老师们相互交流经验及技巧。此次活动不仅为老师们提供了学习烘焙的机会，而且促进了老师们之间的交流。大家纷纷表示参加此次活动非常开心，学到了一门新技能，今后在家就可以制作健康美味的饼干，希望能再次参加“烘焙课堂”活动。（李子龙撰稿 翁奕奕摄影）

校工会

2018年3月21日