后勤保障处召开“食堂经理面对面”之食品卫生安全沟通交流学生座谈会

为了进一步加强后勤部门与学生之间的的沟通交流，提高食堂管理服务能力和食品卫生安全保障水平，2021年4月6日下午，后勤保障处在行政楼117会议室召开了“食堂经理面对面”之食品卫生安全沟通交流学生座谈会。后勤保障处副处长潘高荣、综合服务科食堂监管小组成员出席座谈会，各食堂经理以及各二级学院、膳管会、校学生会权益部的学生代表参与了本次座谈会。

会上，学生代表积极发言，从饭菜卫生、菜品种类、菜品价格、供应时间等学生关心和亟待解决的热点问题提出了意见和建议。后勤保障处食堂监管小组成员与食堂经理认真听取了同学们的问题，并予以了详细的解答。随后，后勤保障处副处长潘高荣提到，凡是涉及食品卫生安全的问题，希望同学们一定要及时与食堂经理反映，方便食堂追根溯源解决问题，同时要求各食堂必须高度重视学生提出的意见建议，该沟通的要及时沟通，该落实的要落实到位。他强调，餐饮保障是后勤保障工作的重中之重，也是事关学生日常生活与安全的重要环节，后勤保障处将高度重视日常食品安全监管工作，始终将食品安全工作放在日常工作的首位，确保食品安全。

此次座谈会畅通了信息反馈渠道，深入了解了学生针对学校食堂餐饮服务方面的需求，后勤保障处将进一步加大对学校各餐厅的监管力度，规范管理流程并形成有效监督机制，确保食品卫生安全万无一失。

后勤保障处

2021年4月9日