后勤保障处组织“智慧食堂”建设论证会

为实现食堂管理数字化、标准化、精细化，提升餐饮服务的质量与效益，2021年12月28日上午，后勤保障处邀请中国教育后勤协会校园云餐厅课题组合作方俺来也（上海）网络科技有限公司共同在求实楼117会议室召开“智慧食堂”建设论证会。后勤保障处处长潘高荣，副处长张顺芳，基本建设办公室黄思源，食堂监管小组成员彭玲、王静玉，俺来也（上海）网络科技有限公司技术专家参加了会议。

会上，俺来也（上海）网络科技有限公司专家介绍了校园“智慧食堂”项目建设的基本理念、建设内容、食堂生产全过程监管系统管理、智能点餐配送系统管理、食堂物联网智能设备、全过程生产电子台账、多维度多终端检查整改、线上选餐支付等方面的解决方案。后勤保障处、基本建设办公室相关人员与技术专家就方案前期调研、服务人员培训、具体结算方式、外线配送管理等方面进行了沟通交流，并就推进永利集团建设“智慧食堂”建设的具体事项提出了建议和设想。后勤保障处处长潘高荣对俺来也（上海）网络科技有限公司介绍的智慧食堂建设思路和为永利集团“智慧食堂”建设提供方案协助表示感谢。他强调目前学校正在积极推进食堂“互联网+明厨亮灶”建设工作，希望俺来也（上海）网络科技有限公司继续为永利集团“智慧食堂”建设、“云餐厅”探索工作提供技术支撑，推动校园食堂的改造升级。

智慧食堂建设是智慧校园整体推进的重要组成部分，是建设食品安全示范高校的重要指标，是学校食品安全监管智能化和大数据管理的创新转型。后勤保障处将严格按照“安全、科学、优质”的目标，坚持以创办师生群众满意的食堂为宗旨，全面推进食堂服务智能化、数字化、精细化的转型升级，尽最大努力为师生提供优质高效的后勤保障服务。

后勤保障处

2021年12月30日