习近平总书记强调，劳动是一切幸福的源泉，劳动最光荣、劳动最崇高、劳动最伟大、劳动最美丽。为培养学生的劳动观念，感悟劳动之美，增强学生实践能力，2024年10月29日，校易班工作站组织开展了以“劳动浸润美好心灵 实践传承优良传统”为主题的冰皮月饼的制作活动
活动现场准备了制作冰皮月饼所需的饼皮、饼馅等原材料、月饼压制模具、包装袋以及一次性手套，指导老师就月饼制作流程与技巧做了耐心讲解和详细示范，确保每一位同学都能在安全卫生的环境中享受此次冰皮月饼制作的全程。
活动伊始，同学们热情洋溢，在制作台前跃跃欲试。在相关工作人员的指导下，通过分工合作，以小组为单位完成了揉制面团、混合馅料、月饼包馅、压模烘焙等工作。月饼制作过程中也遇到了面团难以包紧馅料、脱模时月饼容易变形等问题，在工作人员的指导下和同学们彼此分享技巧与经验的互帮互助中，同学们成功制作出姿态各异、个性十足的冰皮月饼，在活动结束后包装带回与宿舍好友分享这份特别的惊喜。
通过此次活动，同学们学会了冰皮月饼的制作技巧，锻炼了动手能力，加强了小组团队的交流与合作能力，体会到了劳动的乐趣与价值。此次劳动教育活动是促进学生在实践中提升劳动意识与动手能力，促进学生全面发展的有益尝试，也是加深学生对传统的认同与理解，传承与弘扬中华优秀传统文化的生动实践。
校易班工作站将以更多精彩活动为载体，不断提升劳动教育活动的时效性与影响力，进一步推动劳动教育深入开展，为学生的全面发展提供更广阔的平台。
源|学生工作部